Kurkuma jest przyprawą z dalekich Indii, która zdążyła zadomowić się również w polskich kuchniach. Idealna do ryżu, pieczonego kurczaka, zup czy makaronów nie tylko nada daniom wyjątkowego aromatu, ale również wpłynie pozytywnie na ich wygląd. Co więcej, przyprawa ma wiele prozdrowotnych właściwości – pomoże w zwalczeniu infekcji, poprawi pracę przewodu pokarmowego i będzie miała zbawienny wpływ na stawy. Sprawdź, co zyskasz, włączając ją do codziennej diety.

Kurkuma i jej właściwości prozdrowotne

kurkuma - korzeń i proszek

Kurkuma pozyskiwana jest z korzenia ostryżu, a jej najcenniejszą substancją jest kurkumina – to właśnie jej zawdzięcza swoje właściwości prozdrowotne. Nadaje przyprawie pikantny smak oraz żółte zabarwienie, co ma wpływ na jej popularność. Przede wszystkim jednak kurkumina jest silnym przeciwutleniaczem, który działa przeciwzapalnie i – w połączeniu z innymi cennymi składnikami kurkumy, takimi jak witaminy z grupy B, E i K oraz wapń, żelazo czy magnez – ma niezwykle pozytywny wpływ na stan ludzkiego organizmu.

Stosując kurkumę regularnie, możesz liczyć między innymi na:

  • poprawę pracy przewodu pokarmowego i zwalczenie dolegliwości trawiennych – pobudza bowiem wydzielanie żółci, gastryny czy enzymów trzustkowych, a do tego ma działanie rozkurczające i antybakteryjne, kurkuma sprzyja odchudzaniu;
  • wyregulowanie pracy wątroby i trzustki, co również ma związek z pobudzaniem różnego rodzaju enzymów;
  • obniżenie poziomu złego cholesterolu i cukru we krwi;
  • szybsze gojenie ran, co wynika z właściwości przeciwzapalnych kurkumy;>
  • zwiększenie skuteczności terapii antynowotworowych, a także zmian w mózgu, które zostały spowodowane przez chorobę Alzheimera czy udar – wynika to z zawartości cennych substancji, takich jak BDMC, tumeron czy wspomniana wcześniej kurkumina;
  • łatwiejsze zwalczenie infekcji wirusowych – kurkuma wykazuje działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne.

Niektórzy specjaliści twierdzą również, że kurkuma może być stosowana w terapiach osób, które cierpią na depresję czy zaburzenia osobowości. Wszystko to sprawia, że może okazać się niezwykle cennym składnikiem codziennej diety.

Kurkuma na stawy. Jak działa?

My jednak skupimy się na jeszcze jednej właściwości kurkumy – jak się okazuje, może ona przynieść ulgę w bólu stawów i przyczynić się do ich regeneracji. Oczywiście również w tym przypadku odpowiedzialna za to jest kurkumina, której działanie ma pozytywny wpływ na układ kostny. Regularne przyjmowanie tego składnika w odpowiednich ilościach może sprawić, że odbudowa chrząstki stawowej będzie o wiele łatwiejsza i skuteczniejsza.

Co więcej, kurkumina:

  • przynosi ulgę w bólu, zmniejszając codzienne dolegliwości zarówno u sportowców, jak i osób starszych czy prowadzących siedzący tryb życia;
  • zmniejsza sztywność stawów, znacząco ułatwiając poruszanie się i poprawiając sprawność fizyczną;
  • wzmacnia stawy i zmniejsza ryzyko pojawienia się problemów w przyszłości.

Dzięki bezpieczeństwu stosowania jest to przyprawa polecana przez specjalistów, która może być skutecznym uzupełnieniem terapii. Jeżeli więc interesują cię efektywne i w pełni naturalne składniki wzmacniające funkcjonowanie stawów – postaw na kurkumę.

Jak stosować kurkumę na stawy?

kurkuma w proszku

Kurkuma na stawy może być stosowana w różny sposób – oczywiście najbardziej powszechne jest dodawanie jej sproszkowanej formy do różnego rodzaju dań. Warto jednak wiedzieć, że jest ona słabo wchłaniana przez organizm, dlatego należy przyjmować ją regularnie albo przetestować specjalne suplementy diety na stawy, które zawierają odpowiednie ilości kurkuminy. Bardzo często w tego typu preparatach znajdują się również inne cenne substancje aktywne, które mogą mieć korzystny wpływ na stan twoich stawów. Wybierając wysokiej jakości tabletki, zawierające wyłącznie naturalne składniki, masz szansę szybciej zwalczyć problem.

Chcesz wzmocnić stawy wykorzystując suplementy diety? Sprawdź recenzję tabletek ProFlexen – lidera naszego rankingu suplementów diety na stawy.

Jeżeli jednak wolisz domowe metody, możesz wykorzystać sprawdzone, nieskomplikowane przepisy, dzięki którym uda ci się wzmocnić swoje stawy i zmniejszyć dolegliwości bólowe. Oto 3 babcine sposoby na ból stawów, które działają!

Przepis 1: Kurkuma z miodem

Pierwsza mikstura to prawdziwa bomba witaminowa i sposób nie tylko na bolące stawy, ale również wzmocnienie odporności.

Składniki:

  • 100 g czystego miodu
  • 1 duża łyżka kurkumy w proszku

Przygotowanie:

Do miodu umieszczonego w szklance dodaj kurkumę i bardzo dokładnie wymieszaj całość. Teraz wystarczy, że będziesz spożywać codziennie jedną łyżkę mikstury, by zobaczyć zadowalające efekty. Jest to jeden z najprostszych i najskuteczniejszych domowych sposobów na ból stawów.

Pamiętaj tylko o tym, by zaopatrzyć się w naturalny miód z najwyższej półki jakościowej.

Przepis 2: Kurkuma z imbirem

Bardzo pozytywny wpływ na twoje stawy może mieć również imbir, dlatego warto połączyć go z kurkumą w specjalnym napoju. Imbir na stawy wraz z kurkumą jest bardzo prosty w przygotowaniu.

Składniki:

  • 3 szklanki wody
  • 1 duża łyżka kurkumy w proszku
  • łyżka posiekanego korzenia imbiru
  • sok z połowy cytryny

Przygotowanie:

Zagotuj wodę, a po doprowadzeniu jej do wrzenia dodaj imbir oraz kurkumę. Teraz gotuj całość przez około pół godziny, a po tym czasie odstaw garnek. Po lekkim przestygnięciu dodaj sok z cytryny, odcedź całość i ciesz się zdrową miksturą – nie tylko przyjazną twoim stawom, ale i całemu organizmowi.

Przepis 3: Sok warzywno-owocowy z kurkumą

Na koniec coś dla miłośników soków owocowo-warzywnych – w tym wypadku z kurkumą, dzięki czemu napój wpłynie pozytywnie na twoje zdrowie oraz chrząstki stawowe.

Składniki:

  • 3 marchewki
  • 1 cytryna
  • 1 jabłko
  • około 3 cm świeżego korzenia kurkumy
  • 1 łyżka posiekanego korzenia imbiru

Przygotowanie:

Wkładaj po kolei wszystkie składniki do wyciskarki i stwórz w ten sposób smaczny, niezwykle zdrowy sok – to łatwe i bardzo szybkie!

Czy kurkuma powoduje skutki uboczne?

Kurkuma jest bezpieczna dla ludzkiego organizmu, jednak przyjmuj ją w racjonalnych ilościach – maksymalnie jedną łyżkę dziennie. Spożywanie jej w nadmiarze podrażni przewód pokarmowy i doprowadzi do mdłości albo biegunek.

Stosując ją w odpowiednich ilościach, możesz liczyć na znakomite efekty i zdrowsze stawy.